酸汤肥牛

作者： 爱游泳的猫69

特殊时期在家做菜玩吧！

用料

• 西红柿 4个
• 肥牛 200克
• 金针菇 1把
• 六月鲜 少量
• 盐 适量

酸汤肥牛的做法步骤

步骤 1

用热水给西红柿去皮，不然汤里漂很多皮不好吃，吃了也不消化！

步骤 2

肥牛半盒就够了！

步骤 3

我买的金色的金针菇，不知道除了颜色还有什么其他不同！

步骤 4

肥牛汆水，去血沫，可适当放点料酒，我忘记了，反正也不影响味道！

步骤 5

去皮西红柿切碎，锅里葱姜爆香，下西红柿慢慢熬！

步骤 6

熬成这个样就差不多了，可以放点盐，加点六月鲜酱油，然后加水，水不用太多，感觉能没过金针菇和肥牛即可！

步骤 7

水开就下金针菇吧，煮到熟了下肥牛！

步骤 8

肥牛小煮一下就行，让汤汁包裹肉片，即可出锅！

菜谱创建时间：2020-02-02 18:01:07