香蕉奥利奥奶昔

作者： 定格弹指

香蕉、牛奶打成爽滑细腻的奶昔，伴入脆脆的奥利奥碎片，完美搭配。正好做甜点的时候多出些奶油，就顺便加了上topping。

用料

• 牛奶（或酸奶） 200ml
• 香蕉 1-2根
• 奥利奥饼干 4片
• 淡奶油 适量

香蕉奥利奥奶昔的做法步骤

步骤 1

香蕉切小段。牛奶和切好香蕉放入榨汁机打至顺滑备用。

步骤 2

奥利奥饼干用小刀刮去夹心，留一片完整的饼干做顶部装饰，其余全部用手掰碎。

步骤 3

取一个杯子，撒上一层奥利奥饼干碎，倒入一半的牛奶，撒上一层奥利奥饼干碎，并轻轻搅拌几下。倒入剩下的一半牛奶，撒上一层奥利奥饼干碎，并轻轻搅拌几下。

步骤 4

取适量淡奶油打发至硬性。选一个喜欢的裱花嘴装入裱花袋，将打好的奶油装入裱花袋。沿着杯口挤一圈奶油。

步骤 5

轻轻洒上少许奥利奥碎，插上一片奥利奥饼干，放上一些绿色植物叶子做装饰即可。

香蕉奥利奥奶昔的小贴士

1.因为手上还有剩余的酸奶和奶油，就想办法组合了一下，增加口感层次。手边没有奶油的也可以不放。 2.牛奶换成酸奶也很好喝。

菜谱创建时间：2020-02-02 17:01:51