老王头·铁板鱿鱼家庭版

作者： 土豆萝卜他爹

用料

• 鱿鱼 2只
• 豆瓣酱 1勺
• 甜面酱 1勺
• 孜然 适量
• 二锅头 适量

老王头·铁板鱿鱼家庭版的做法步骤

步骤 1

家里锅没有那么大，所以鱿鱼洗净，切片

步骤 2

豆瓣酱，甜面酱1:1 根据口味加入孜然，搅拌好备用

步骤 3

热锅，加一点点油，省的粘锅，下鱿鱼，加一点点二锅头，翻炒

步骤 4

炒出汁水，关火，重新洗锅，冲一下鱿鱼。

步骤 5

重新起锅，烧热，放油，放刚冲洗完的鱿鱼，再加一点点二锅头，爆炒，然后调到中小火加入调好的酱，再翻炒一会 出锅……开吃

菜谱创建时间：2020-02-02 15:40:52