家庭版自制简易核桃酥

作者： 故是Y

不用加苏打粉也一样好吃😋。 糖的用量做起来比较适中不会很甜，喜欢吃甜度大的可以多加10～20克进入

用料

• 植物油 100克
• 低筋面粉 230克
• 糖粉/细砂糖 70克
• 盐 1克
• 核桃仁 50克
• 鸡蛋液 60克
• 黑芝麻 适量即可

家庭版自制简易核桃酥的做法步骤

步骤 1

准备好所需的材料备用^_^

步骤 2

核桃仁用刀切碎备用（核桃仁不需要用烤箱烤熟^_^）

步骤 3

油和糖粉，盐倒一起搅拌均匀

步骤 4

加入切碎的核桃仁和鸡蛋液继续搅拌均匀（鸡蛋液不用全倒进去，留一点点等下刷面用）

步骤 5

加入用筛子过筛好的面粉

步骤 6

用刮刀翻拌均匀成光滑的面团

步骤 7

根据自己喜欢的大小做好造型，表面刷上一层蛋液，撒上适量的黑芝麻（白的也可以）放入预热好的170度烤箱中层烤20分钟即可（烤箱要提前预热，烤箱的温度和时间要根据自己烤箱的功率来看，正常烤到表面上色即可）

步骤 8

烤好后拿出来晾凉了再吃，口感才会比较酥脆，吃起来夹杂着核桃的香味😍非常好吃😋

菜谱创建时间：2020-02-02 14:51:01