番茄牛肉汤（零失误）

作者： 下厨房用户_306yb

最近国家疫情太严重，支持国家政策坚决不出门，只能自己做啦！ 酸酸甜甜的泡米饭我能吃三碗！

用料

• 西红柿 3个
• 牛肉 500克
• 洋葱 1个
• 盐 1勺
• 黑胡椒粉 1勺
• 家里没洋葱了用大葱替代

番茄牛肉汤（零失误）的做法步骤

步骤 1

牛肉泡半小时或者放水下面冲洗，去除血水，切成大一点的块

步骤 2

放入姜和胡椒粉拌均

步骤 3

准备辅料

步骤 4

番茄去皮切成小块，葱切段，洋葱的话切成丝。

步骤 5

热锅热油

步骤 6

牛肉炒到发白盛出来。放入番茄和葱，热油将番茄和葱炒出汁

步骤 7

倒入牛肉炒匀，加一勺盐一勺糖，有番茄酱可以加一勺，我家没有了就没加，加番茄酱味道更浓郁。（番茄酱不是番茄沙司）

步骤 8

倒入压力锅加水炖煮30分钟，没有的话电饭煲也行，实在不行小火炖。出锅前撒点盐

步骤 9

又做了一次，加了胡萝卜，汤变得香甜了不少，大家可以试试

番茄牛肉汤（零失误）的小贴士

一次做多点，吃的时候盛出来加配菜比如土豆胡萝卜金针姑之类的巨好吃！！

菜谱创建时间：2020-02-02 13:56:15