豆渣胡萝卜早餐松饼

作者： 木_澜

因为不想浪费打豆浆剩下的豆渣，所以做了个超级简单的豆渣胡萝卜早餐松饼，吃着还不错哦！今天做的咸口的，下次再试试做甜口的。😜

用料

• 豆渣 130克
• 面粉 50克
• 泡打粉 5克
• 胡萝卜 30g
• 鸡蛋 1个
• 虾皮 1小把
• 盐 1/2调料勺
• 水 50克

豆渣胡萝卜早餐松饼的做法步骤

步骤 1

豆渣滤去水分，加面粉，泡打粉（可以不加），鸡蛋，胡萝卜丝。

步骤 2

虾皮，盐，水，然后搅拌均匀成糊状。不粘锅用刷子刷少许油。

步骤 3

挖一勺糊，放入平底锅摊成小圆饼形状。

步骤 4

观察饼面和饼底，防止焦。差不多煎到金黄成型就可以反面继续小火煎熟就可以了。 我家锅子差不多每一面7-8分钟，大家最好根据自己家火力和锅子不一样来调整时间。

步骤 5

可以加些水果，蔬菜或坚果来搭配。

豆渣胡萝卜早餐松饼的小贴士

＊原料的比例多少，根据你的豆渣的和蔬菜的多少自行调整，只要最后调出的糊糊干湿适度即可。 ＊煎的时候注意火力大小，不要焦了。

菜谱创建时间：2020-02-02 12:41:10