蛋炒饭

作者： 完善个人所得税

孩子不喜欢吃蔬菜，所以把蔬菜切成丁放在蛋炒饭里面，这样孩子就挑不出来了，美味又营养，大人小孩都爱吃，最好用隔夜的米饭。

用料

• 鸡蛋：一个
• 米饭：两碗
• 胡萝卜：一个
• 黄瓜：半根
• 葱：少许
• 食用盐：一小勺
• 海鲜酱油：一小勺
• 实用油：少许
• 香肠：半根

蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打入碗里，用筷子搅拌均匀，备用。

步骤 2

把香肠，胡萝卜和黄瓜切成丁，葱随意切，（如果家里有其他蔬菜也可以切成丁放里，比如：洋葱，土豆，木耳）

步骤 3

锅内倒入少许豆油，油热把鸡蛋倒入锅里，放里就马上用筷子嚼碎，炒熟盛出来放碗里。

步骤 4

锅里倒入油，这次多一点油，油热放入葱炒香，依次放入香肠丁、胡萝卜丁、黄瓜丁，多翻炒几下，倒入米饭和炒熟的鸡蛋，翻炒几下，把米饭炒散，放入海鲜酱油和盐，翻炒均匀，出锅。

菜谱创建时间：2020-02-02 00:21:16