2020年春节，难忘的日子

作者： 小木与慢时光

谁也没想到，这个春节假期被宅到底，一度出现冰箱里蔬菜只剩两根莴笋的囧境，肉食倒是无忧，冰冻室满仓，全是为过年而备。不能出门，饭却不能不吃，眨眼，加长假期也马上到头，用食物记录下这段难忘的日子罢。

用料

• 扫荡冰箱，有啥做啥
• 中途公公婆婆力援的有机蔬菜两大袋

2020年春节，难忘的日子的做法步骤

步骤 1

难得有足够时间，撸个全麦肉松吐司。

步骤 2

出炉后，抱暖宝观看，小姑娘小手指牢，强烈要求吃，揪了一角，妥妥啃完，娘心甚慰。

步骤 3

暖宝的土鸡蛋还不少，抖音上刚好刷到茶叶蛋做法，立马动手，没加茶叶，更适合给娃吃。

步骤 4

卤蛋好类。

步骤 5

左边给自己打的黑芝麻红枣粉，右边用老爸种的花生米做了奶香盐焗五香花生。

步骤 6

终于动手花三小时，擦洗收拾了冰箱冷藏室。

步骤 7

发现一袋糯米，做了点甜酒酿。

步骤 8

用三象糯米粉搓点小丸子。

步骤 9

酒酿丸子是这天的早餐，再热俩馒头。

步骤 10

蔬菜告急时，公公婆婆的两大袋绿色爱心菜带到，青菜、茼蒿、芥菜、白萝卜、芥蓝、香菜、青蒜、莴笋、韭菜、荠菜，冰箱立刻营养平衡，新鲜可人。

步骤 11

有菜就有底气，敢开火了！

步骤 12

鱼片炖太久了，全碎汤里，失败。

步骤 13

火腿肉齁咸，但搭白萝卜却是一绝，还能补救。

步骤 14

翠嫩的荠菜，是时候包个猪肉荠菜馅饺子了。

步骤 15

安排男劳力剁肉馅，再将一小碗花椒水搅打到肉馅里。

步骤 16

南方人第一次擀饺子皮，尺寸好像有点不对。

步骤 17

三五个管饱的巨无霸饺子，被男劳力嘲笑半天，算了，以后能出门了还是买饺子皮罢。

步骤 18

荠菜肉馅味道是相当好，两点小贴士：荠菜过水捏成团后切碎，拌点花椒油（油里放小把花椒，小火炸出香味，把花椒滤出即是花椒油），肉馅里搅打入一碗花椒水（一小把花椒，倒入开水，泡一会后把水滤出来用）。

步骤 19

希望很快就恢复正常的生活，无论今后还要面对什么，在一起就好。

菜谱创建时间：2020-02-01 22:52:00