土豆削皮。
切片。
放到热锅里煮至变色。
锅中放油煎至两面金黄拿出备用。
锅中放油,放入蒜末爆炒,后放入适量豆瓣酱,再加1勺生抽(适量),翻炒,最后在撒点葱花,香喷喷的香煎土豆片就完成啦。
豆瓣酱适量加哦!口轻的同学,放多了会咸哦!