布朗尼（零食巧克力版本）

作者： 初霁_

消灭家里巧克力大法，虽然用的是零食巧克力可是味道也是不错的。

用料

• 鸡蛋 1只
• 细砂糖 10g
• 好时黑巧（德芙黑巧） 60g
• 黄油 50g
• 可可粉（手上没有可可粉可以换成等量低粉） 5g
• 低粉 40g
• 泡打粉 2g
• 牛奶 15g
• 核桃仁（果仁） 55g

布朗尼（零食巧克力版本）的做法步骤

步骤 1

黄油和巧克力隔热水融化搅拌均匀

步骤 2

核桃仁或者果仁用擀面杖捶成小块

步骤 3

鸡蛋打散加入，加入细砂糖搅拌均匀。

步骤 4

将鸡蛋液倒入巧克力黄油溶液中搅拌均匀。

步骤 5

泡打粉、可可粉和低粉倒入巧克力溶液中然后翻拌至无干粉状态。

步骤 6

将牛奶加入巧克力面糊中搅拌均匀，然后加入45g核桃仁或者果仁翻拌均匀。

步骤 7

装入不粘模具中（如果模具不是不粘的涂一层油防粘），将剩下的10g核桃仁（果仁）洒在面糊表面

步骤 8

烤箱提前预热，上下火180度约25分钟

步骤 9

脱模放凉即可

布朗尼（零食巧克力版本）的小贴士

1、如果用采用较大的模具，蛋糕糊高度较矮的请酌情减少烘烤时间。 2、没有可可粉换成等量低粉也是可以的。

菜谱创建时间：2020-02-01 19:14:35