肉饼蒸鱼

作者： 快樂随心

用料

• 自己喜欢吃的冰鲜鱼或者咸鱼 数条
• 半肥瘦肉饼 适量
• 花生 少许
• 姜丝 适量
• 盐 适量
• 生粉 适量
• 酱油 一点点

肉饼蒸鱼的做法步骤

步骤 1

忘记拍摄过程： 1，若买的是冰鲜鱼用多份量的盐腌鱼放置冰箱一夜后再冲洗干净，若是咸鱼免去此步骤 2，肉饼用一点盐，酱油和生粉腌一下 3，花生提前用淡盐水泡5小时以上 4，最后把鱼和肉饼，花生，姜丝排好直接放上电饭锅一边做饭一边蒸

肉饼蒸鱼的小贴士

我最喜欢吃这个蒸花生，吸收了鱼和肉的味，喜欢吃的可以放多一点，记得花生要提前用盐水泡过，不然蒸一下子的花生不好吃

菜谱创建时间：2020-02-01 16:33:12