超简单手撕包菜

作者： 很多很多米

用料

• 蒜 3瓣
• 包菜 半个
• 五花肉 100克
• 蚝油 1勺
• 盐 少许
• 生抽 2勺
• 白糖 1勺
• 干辣椒 2个
• 香醋 少许

超简单手撕包菜的做法步骤

步骤 1

忘记拍材料图片了，只有成品图。因为非常简单，步骤如下↓ 1、包菜洗干净，随便撕成大小不一的片状； 2、五花肉切片，大蒜拍碎，辣椒随意掰碎； 3、锅里放入五花肉炒出油，煸一会，加入生抽、蚝油、白糖、大蒜沫、辣椒段，边炒边混合均匀； 4、倒入包菜翻炒，加少许盐(生抽和蚝油都有咸味），不用炒很久，稍微翻炒，硬一点好吃。最后出锅前淋些许锅边醋，翻炒均匀出锅。 ♥ps:不要炒很久，太软太熟不好吃。 辣椒不吃辣的可以不放。

菜谱创建时间：2020-02-01 13:55:07