红枣戚风蛋糕

作者： nuohantion

红枣补血，可是枣糕多半是当苏打和泡打粉，不喜欢。所以自己写个，留作备用

用料

• 鸡蛋 4个
• 玉米油 30克
• 牛奶 160克
• 红糖 40克
• 白糖 20克
• 低筋面粉 100克
• 芝麻(杏仁片) 少许
• 红枣 50克

红枣戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

红枣去核，加入红糖，牛奶料理机搅碎

步骤 2

蛋黄蛋清分离

步骤 3

枣泥+蛋黄+油，搅匀

步骤 4

筛入低筋面粉，拌匀

步骤 5

蛋清打发，与面糊翻拌

步骤 6

倒入8寸模具中，上面撒些白芝麻或杏仁片点缀

步骤 7

150°，50分钟

菜谱创建时间：2020-02-01 13:51:00