#我的厨房不能没有烤箱#@北鼎BUYDEEM@北鼎Julia 1-2月北鼎烤箱打卡Day11:蔓越莓烤年糕（指定元素：年糕）

作者： tjf68510

用料

• 糯米粉 150克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 135克
• 玉米油 30克
• 白糖 30克
• 蔓越莓 适量
• 柠檬汁 几滴

#我的厨房不能没有烤箱#@北鼎BUYDEEM@北鼎Julia 1-2月北鼎烤箱打卡Day11:蔓越莓烤年糕（指定元素：年糕）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散加入牛奶搅拌均匀

步骤 2

加入玉米油搅拌均匀

步骤 3

加入柠檬汁和白糖搅拌均匀

步骤 4

筛入糯米粉

步骤 5

搅拌至没有干粉

步骤 6

加入蔓越莓

步骤 7

倒入铺好油纸的烤盘，摔两下震出气泡

步骤 8

放入预热好的烤箱上下火190度中层烤35分钟，如果比较厚，190度烤35分钟后继续160度烤10分钟

步骤 9

烤好出炉

步骤 10

切块，外酥里嫩

菜谱创建时间：2020-02-01 12:42:30