粒粒分明～超美味懒人蛋炒饭

作者： LucyLucy开着挂呢

好做零难度，美味巨下饭😎 除了米饭，其他蔬菜、肉、蛋随意搭配，香肠、猪肉、牛肉、火腿、虾仁、青菜、土豆、玉米、豌豆等等，怎么炒都好吃😋（以下配料三人份哦）

用料

• 鸡蛋 3个
• 米饭 3碗
• 葱 1根
• 姜 3片
• 香菇 10朵
• 鸡胸肉 1块
• 胡萝卜 半根
• 包菜 3片

粒粒分明～超美味懒人蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

准备原料：1、米饭蒸的干硬，放凉最好隔夜，铲碎；2、葱、姜、包菜、香菇、胡萝卜、鸡肉切丁。

步骤 2

不粘锅放少许油，打入鸡蛋，炒碎，不要炒太老哦

步骤 3

换锅，1、加少许油，姜、香菇、包菜、胡萝卜、鸡丁一同入锅翻炒熟；2、然后加入葱、鸡蛋碎；3、翻拌均匀加米饭

步骤 4

加入适量盐、生抽、花椒粉、少量老抽，炒匀出锅就可以啦。

步骤 5

超美味的蛋炒饭出锅啦

粒粒分明～超美味懒人蛋炒饭的小贴士

1、可视喜好加入小康牛肉酱、老干妈、香辣脆等等；加点辣椒粉可以提鲜提味哦😋 2、米饭做的时候少放水，做的干一点； 粒粒分明小窍门：隔夜放冰箱冷藏，米饭轻轻松松压成粒，这样下锅炒省力又好吃哦

菜谱创建时间：2020-02-01 12:16:09