超好吃简单的酸奶蛋挞

作者： 凌波小仙

孩子要吃蛋挞，我找了一个简单的配方，看到孩子没吃完的酸奶，就想干脆用掉算了。于是就有了这款蛋挞。想着试验一下，居然挺好吃！这个配方能做12个大蛋挞。

用料

• 蛋黄 三个
• 无糖酸奶 110克
• 纯牛奶 140克
• 白砂糖 30克

超好吃简单的酸奶蛋挞的做法步骤

步骤 1

没拍步骤图。每次都是做完才想起来发菜谱😂酸奶导入盆里，加入白砂糖搅匀，再依次加入蛋黄搅匀(蛋黄一个一个加，搅匀一个再加一个)。最后过筛一次，倒入蛋挞皮里，九分满。

步骤 2

烤箱预热220度，放进中层烤25分钟。再往上放一层，温度调到225度，再烤10分钟，表面金黄有焦糖色就好了。鼓很高也没关系，拿出来一会儿就降下去了。凉了之后赶紧尝一个，太好吃了！一点儿不甜腻，而且还有点酸奶的酸味，中间很软嫩，我喜欢。

超好吃简单的酸奶蛋挞的小贴士

没难度，所以没啥注意的事项。孩子都爱吃，赶紧做起来吧。

菜谱创建时间：2020-02-01 11:45:55