西米露的熟成

作者： Wendy啊哈

封面的西米露是我放在冰箱8个多小时了，所以有点干了，我自己做的圣女果奶昔，加入西米露，好吃又健康。还要什么买什么奶茶，自己做实现加料自由。真香！！ 没有拍照片，看字应该👌的。

用料

• 西米 50克
• 水（煮西米的水） 300克
• 凉白开（洗西米的水） 150克
• 糖水（可要可不要） 30克

西米露的熟成的做法步骤

步骤 1

水烧开，滚滚滚滚...开！

步骤 2

倒入西米，持续滚滚滚滚......开！（要搅拌哦，避免粘底。）转小火，煮15分钟，关火，焖15分钟。

步骤 3

洗西米，将很烫的西米倒入 漏勺或者漏盆（下方可以放个小碗避免直接接触洗碗槽）用凉水冲洗它，直到冷却为常温，不会有黏黏的触感。

步骤 4

用凉白开再洗一遍，倒入干净的容器（可以吃了）保存的话：加入糖水，最好6个小时内吃完哦！

菜谱创建时间：2020-02-01 01:56:03