野餐好伴侣——藜麦饭

作者： SJ土特产

来自青海山地的雪藜麦和各种食材汇聚到一起

用料

• 雪藜麦 杯
• 黑糯米
• 白糯米
• 玉米碴
• 小米
• 洋葱
• 腊肠
• 胡萝卜
• 香醋

野餐好伴侣——藜麦饭的做法步骤

步骤 1

这就是来自青海的山地雪藜麦啦，口感品质超棒！

步骤 2

为了节约时间，提前把黑糯米，白糯米，小米，玉米碴泡一晚吧。

步骤 3

藜麦不需要提前一晚浸泡。上锅之前泡二十分钟就行啦。等其他食材蒸得差不多时再加入藜麦一起蒸熟。

步骤 4

在蒸食材这段时间，可以把腊肠，洋葱，胡萝卜切丁。

步骤 5

下油锅，小火炒。因为是给孩子们野餐吃的，所以我没有放盐，腊肠的盐味已经足够。要说的一点是，这个炒制过程中要加入一点香醋，点睛之笔哦。

步骤 6

把蒸熟的米倒入锅中一起翻炒。是的，其实就是炒饭，哈哈哈。

步骤 7

出锅。

步骤 8

蒸米的时间可以做个盐水虾

步骤 9

蒸个红薯。

步骤 10

最后炒个西红柿土豆。

步骤 11

搞定，带上孩子约上三五好友野餐去啦！

步骤 12

阳光明媚，清澈溪水。

菜谱创建时间：2020-01-31 19:48:50