自制元宵

作者： 花漾花芽

过年这几天闷在家出不去，想各种法子，打发时间，反正也出不去，就地取材，也挺好玩，可以试试哦！

用料

• 糯米粉 500克
• 糖 过年剩的
• 山楂卷 若干
• 你能想到的各种馅料
• 水

自制元宵的做法步骤

步骤 1

过年剩下的糖，我选的是这种酥心糖，还有阿尔卑斯的流心糖，还有山楂卷

步骤 2

大的对半切开，我家人少，这些就够了。

步骤 3

糯米粉放到一个大的盆里，备用。再放一盆水，备用。

步骤 4

馅料沾水后放入糯米粉中，一个字——盘它！！！！各种晃动盆子。

步骤 5

馅料上感觉沾满糯米粉，用漏勺舀出来。

步骤 6

趁它不注意，过水，注意，要快，要不沾上的糯米粉就掉了。

步骤 7

再放入糯米粉中，盘！！！！

步骤 8

重复步骤5.6.7，各种重复。喜欢厚皮的多重复几次，喜欢薄皮的，就差不多就行，自己斟酌。

步骤 9

这是我的最后成品

自制元宵的小贴士

盘的时候，一开始不圆，不要气馁，多晃几次，就好了

菜谱创建时间：2020-01-31 18:49:44