快手Pizza

作者： 肇慶辣椒

因疫情影響，現在菜比肉貴，麵粉倒沒漲价。小孩要3月2號才開始上學，呆在家中就想著清理冰箱庫存，發現有黑椒小腸，立馬就想兒子女兒也幾天沒出門了，給小孩做點好吃的解解饞。嘻嘻……

用料

• 高粉 160g
• 低粉 40g
• 溫水 110g
• 白糖 10g
• 鹽 1g
• 酵母 3g
• 玉米油 15g
• 以上是餅底料，以下是餡料。
• 黑椒腸仔 8條切薄片
• 人造蟹柳 2條切粒
• 芝士碎 适量（各人喜好可多或少）
• 番茄醬 适量
• 三色椒 适量切粒
• 黑胡椒粉、香草碎 适量

快手Pizza的做法步骤

步骤 1

先將腸仔片用少量油炒香，熄火后混合番茄醬、三色椒粒、蟹柳粒，待用。（沒拍照就把香料芝士拍了）

步骤 2

把餅底材料放入面包机，揉成面團，然後碾薄面皮放烤盤中用叉子叉滿小孔，待用。（我用的是32×23的不粘烤盤）

步骤 3

鋪上炒香餡料。

步骤 4

再鋪上一層芝士碎，撒上香草碎末。

步骤 5

預熱烤箱200度，放入pizza,烤15到20分鐘就可以享用美味啦

步骤 6

一家4口吃剛好。

快手Pizza的小贴士

因各人口味不同，我覺得沒有最好吃的pizza，只有混合自己喜歡的料才是好吃的，就比如番茄醬也不是人人喜歡呀，總知不要在乎別人的眼光想法，自己人喜歡就比天大！

菜谱创建时间：2020-01-31 16:48:38