卤鸡腿、鸡爪、鸡翅

作者： 白玉蜜桃

卤一锅各种肉食~超美味！

用料

• 鸡爪 7只
• 鸡腿 5只
• 鸡翅 7个
• 啤酒 3瓶
• 鹌鹑蛋 10个
• 豆皮 随意
• 豆干 4块
• 葱 1根
• 姜 6片
• 卤鸡料 1包
• 老抽 3勺
• 生抽 5勺
• 盐 适量
• 冰糖 4、5块

卤鸡腿、鸡爪、鸡翅的做法步骤

步骤 1

把鸡腿鸡翅改刀，鸡爪减去指甲。洗净备用

步骤 2

冷水下锅，煮开去一下血水~

步骤 3

我用的是这个卤鸡料包

步骤 4

葱切段备用，姜切片。

步骤 5

将煮过的鸡腿等盛出，洗净

步骤 6

将鸡腿等放入砂锅中，倒入啤酒

步骤 7

拿一个炖鸡料包放入锅中

步骤 8

放入3勺老抽

步骤 9

放入生抽

步骤 10

加入一小勺盐

步骤 11

加入冰糖

步骤 12

放入豆干，豆皮，鹌鹑蛋

步骤 13

大火煮沸后关小火炖。炖煮1个半小时到2个小时左右，就可以出锅了~

卤鸡腿、鸡爪、鸡翅的小贴士

炖出来的鸡腿鸡爪超级软烂~

菜谱创建时间：2020-01-31 16:29:10