超简易蛋挞懒人快手版

作者： Chef威廉

又是无聊的非典日，前几天看亲戚家里做蛋挞，看看自己那个简陋的炉子，心血来潮换了个新的上下独立温控。顺便做一炉蛋挞试试。皮子是买速冻的，蛋挞液是简易版，不是很甜，但很香。基本算成功。

用料

• 鸡蛋 1个
• 优倍牛奶 100克
• 白砂糖 25克
• 蛋挞皮 7个

超简易蛋挞懒人快手版的做法步骤

步骤 1

100克牛奶，大约25克糖，奶锅烧开，让糖融化。之后等凉到温，加入蛋黄打匀

步骤 2

把蛋挞液用筛子筛三四次。

步骤 3

最后倒入瓶中，待用

步骤 4

我的蛋挞皮是比较大的，所以这些蛋挞液做7个。

步骤 5

烤箱预热五分钟，设置上火200,下火210.烤制23分钟左右。

步骤 6

美味蛋挞出炉了。小朋友超爱。

超简易蛋挞懒人快手版的小贴士

整个过程包括准备蛋液和烤制，一共35分钟。

菜谱创建时间：2020-01-31 15:56:46