孜然瘦肉鸡腿菇

作者： 辣辣酱吃吃吃

用料

• 鸡腿菇 六个
• 瘦肉 适量
• 孜然 适量
• 盐 适量
• 鸡粉 适量
• 油 适量
• 姜 两片
• 蒜 两瓣

孜然瘦肉鸡腿菇的做法步骤

步骤 1

瘦肉腌好（忘记拍照，瘦肉切片，加入适量盐和鸡粉还有姜丝腌制）热油下锅翻炒

步骤 2

像这个状态铲起备用

步骤 3

不用熄火，如果油量少可以再加点油，加入蒜末，放入鸡腿菇翻炒

步骤 4

不用加水，鸡腿菇里面有水分，就让鸡腿菇的水分自煮 ，炒到这个状态

步骤 5

加入瘦肉同时加入孜然粉继续翻炒

步骤 6

最后加入适量的盐和鸡粉翻炒均匀

步骤 7

装盘，色香味俱全的孜然瘦肉鸡腿菇就完成了，小孩超爱的一道菜，烧烤口感！

菜谱创建时间：2020-01-31 15:22:56