龙虎斗烧饼

作者： 哗哗爱烘焙

用料

• 水
• 盐
• 面粉
• 白糖
• 中筋面粉
• 植物油
• 葱
• 熟芝麻
• 酵母

龙虎斗烧饼的做法步骤

步骤 1

和面发酵，我是用800克面粉加450克水，8克酵母，厨师机3档10分钟冷藏发酵一夜。

步骤 2

炒熟芝麻

步骤 3

制盐汤，盐加面粉加开水搅拌均匀

步骤 4

面粉加油搅拌均匀

步骤 5

葱洗净切碎

步骤 6

取一块面团擀开

步骤 7

包入油酥

步骤 8

包起

步骤 9

擀开

步骤 10

抹一层盐卷起

步骤 11

再擀开

步骤 12

抺一层盐汤

步骤 13

包一勺糖，放点葱

步骤 14

擀开

步骤 15

表面沾水抹炒熟的白芝麻

步骤 16

预热烤箱200度上下火中层25分钟左右。

步骤 17

出炉，配点粥，酱菜很不错的早餐选择。

菜谱创建时间：2020-01-31 14:44:01