榼饽花

作者： 呀小猫爱运动也爱美食

在那个缺吃少穿，平时很少吃到白面馒头的年代，我们盼望着过节。逢年过节，妇女们就忙着用榼鱼，榼饽花。

用料

• 面粉 350克(看榼子大小)我家榼子小，薄。
• 水 适量
• 芝麻或者黑米 几颗(做饽花眼睛)

榼饽花的做法步骤

步骤 1

和好面团(偏硬)揉均匀用食品保鲜袋装好。放置15分钟。榼子洗净晾干待用。

步骤 2

均匀分成小块。搓成小条，放进榼子里

步骤 3

压平。注意面团偏小。不能溢出榼子

步骤 4

返到榼子。成形。房间温度22度，放置30分钟左右。

步骤 5

水开，上锅蒸15分钟

步骤 6

出锅。摆好。

榼饽花的小贴士

面粉多少，主要看榼子大小。

菜谱创建时间：2020-01-31 13:53:59