马铃薯粿

作者： 馨的芬芳

突然间，想吃妈妈做的马铃薯粿了，问了姐姐做法，一次成功，煎了一盘，丫头一个人全吃了！

用料

• 土豆 7个
• 地瓜粉 300克
• 盐巴 适量

马铃薯粿的做法步骤

步骤 1

土豆削皮，高压锅压15分钟左右。

步骤 2

这个过程，把地瓜粉捣成粉。

步骤 3

煮好的土豆，趁热压成泥，一定要拿出来就压，冷了变硬，就压不了。

步骤 4

慢慢加入地瓜粉，加入适量的盐巴。

步骤 5

地瓜粉和土豆泥，搅拌均匀。

步骤 6

像做馒头一样，揉成形状

步骤 7

冷却后，切成两边都是金黄色，

步骤 8

摆盘，沾点辣椒酱，开吃！

菜谱创建时间：2020-01-31 12:46:30