咖喱豆皮

作者： 美腻小猪猪啊

由于很喜欢吃咖喱火锅中的豆皮，所以自创了一道咖喱豆皮

用料

• 咖喱粉或咖喱块
• 盐 克
• 蚝油
• 十三香
• 糖或蜂蜜
• 干豆皮 张
• 青椒 个
• 葱
• 土豆片(不放也可以，纯是因为我自己爱吃土豆)

咖喱豆皮的做法步骤

步骤 1

(豆皮用温水泡开，大概30-50分钟吧，提前泡好）土豆切片，泡好的豆皮切条，青椒切丝，葱切沫

步骤 2

锅中放油，放葱花和十三香。然后放青椒土豆片。翻炒两下。锅中放一丢丢水(防止糊锅)。然后放入蚝油。翻炒。放入豆皮。放盐，糖。然后锅中加水(加一点就好，为了能融化咖喱），加咖喱。翻炒至汤汁浓稠就可以出锅了

菜谱创建时间：2020-01-31 12:26:58