基础小餐包

作者： lan_lan_oO

简单材料，一个多小时，即可完成基础餐包。可自由发挥包上喜欢的馅料。

用料

• 牛奶 110克
• 全蛋液 40克
• 细砂糖 45克
• 酵母 5克
• 高筋面粉 200克
• 低筋面粉 50克
• 奶粉 20克
• 盐 4克
• 色拉油 20克

基础小餐包的做法步骤

步骤 1

准备好材料。

步骤 2

除了盐和油，其他材料按上面列的顺序放入盆里，揉成面团。

步骤 3

再加入盐和油，揉出手套膜。

步骤 4

分成9份，每份50克左右，搓圆。

步骤 5

发酵成两倍大小。（大概30分钟）

步骤 6

烤箱135℃中层烤20-25分钟。（20分钟时开始注意看颜色）

步骤 7

成品，里面很松软。

菜谱创建时间：2020-01-31 00:31:43