法芙娜可可吐司

作者： ainiyueyue

无比爱的一款可可吐司 2个450克吐司的量。

用料

• 高筋面粉 500克
• 可可粉 20克
• 细砂糖 90克
• 酵母 6克
• 鸡蛋 1个
• 盐 6克
• 牛奶 300克
• 黄油 70克
• 耐高温巧克力豆 60克

法芙娜可可吐司的做法步骤

步骤 1

所有材料除黄油外，放进小美。

步骤 2

揉5分钟，面团成团，可以扯出厚膜。加入黄油。

步骤 3

面团状态可以扯出薄薄的手套膜加入可可豆。继续揉1分钟混合。

步骤 4

发酵两倍大。分割四个等量的面团静置20分钟。然后一次擀卷，再醒发20分钟，二次擀卷。放进吐司模具。

步骤 5

发酵8分满，进烤箱170度，30分钟。

步骤 6

烤好脱膜晾凉。

步骤 7

味道好极了👏

步骤 8

组织还不错，味道特别好。

菜谱创建时间：2020-01-31 00:20:40