6寸巧克力裸蛋糕

作者： 漪婷

巧克力裸蛋糕，浓浓巧克力味配上酸甜的草莓🍓和蓝莓，唇齿留香，回味无穷，

用料

• 植物油 35克
• 牛奶 35克
• 低筋面粉 50克
• 可可粉 15克
• 糖 20+40克
• 鸡蛋 3个
• 低粉 50克

6寸巧克力裸蛋糕的做法步骤

步骤 1

将蛋黄和蛋白分离，打发蛋白，加40克糖。

步骤 2

将蛋黄、糖20克、植物油、牛奶混合，手动搅打到充分乳化，然后加过筛后的面粉和巧克力粉，混合均匀。

步骤 3

将打发蛋白和面糊拌均匀后，放入烤箱，150度30分钟。

步骤 4

取出后分割三层，夹馅然后用🍓、蓝莓装饰。

菜谱创建时间：2020-01-31 00:18:37