牛奶小松饼

作者： 谁的灰姑娘

五岁儿子吃了说，这是世界上最美味的东西🤪

用料

• 牛奶 80克
• 面粉 100克
• 鸡蛋 1个
• 糖 适量
• 苹果
• 车厘子
• 泡打粉 5克
• 酸奶

牛奶小松饼的做法步骤

步骤 1

把所有食材准备好。用筛子把面粉放入碗中，再筛入泡打粉，加入鸡蛋、牛奶、砂糖（依照自己口味添加，不放糖也可以）混合均匀，用打蛋器搅拌均匀至无颗粒状，搅拌好应该是微微稠又有流动性，如上图所示。

步骤 2

平底不粘锅，不放油中火预热，之后开小火，用勺子把面糊淋入锅中，当饼子出现很多泡沫，翻面再煎15秒至20秒即可，时间久了可能会硬，不过依照自己喜欢的口感来定。

步骤 3

最后放上自己喜欢的水果，淋上酸奶，简单健康美味的牛奶小松饼完成，大家可以动手试试😽

牛奶小松饼的小贴士

面粉不要太多，多了的话会变成面饼，口感稍硬些。

菜谱创建时间：2020-01-30 19:05:58