烧牛肉

作者： 谈孟秋秋

用料

• 牛肉
• 料酒
• 葱 根
• 生姜
• 干辣椒 个
• 八角 个
• 花椒 粒
• 蒜 瓣
• 香叶 片
• 白糖 克
• 盐 克

烧牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切小块，加生姜，料酒，葱，焯水

步骤 2

锅底放油，放入蒜，八角，桂皮，花椒，香叶（其它香料也可以加）炒香，放牛肉炒，加料酒，盐少量，生抽，白糖，盛出

步骤 3

锅放油，炒火锅底料，然后加入开水，煮开

步骤 4

把火锅底料和牛肉倒入高压锅，15分钟

菜谱创建时间：2020-01-30 18:48:35