猪肉切片腌制,加入一勺老抽,和一勺淀粉,搅拌均匀,腌制…腌制的时间我们把青椒切成块,大刀阔斧的切就好了,这样营养成分才会最大限度地保留!
热锅倒油炒肉片,翻炒均匀变色后捞出
再放入青椒翻炒,加入盐,生抽,再把炒好的肉片倒入一起翻炒,直至青椒入味,稍软一点青椒会更入味,出锅装盘搞定👩🏻🍳
老抽腌肉一点就可以啦,生抽炒菜,一定要选对好的酱油才会好吃😋