凉拌黄瓜

作者： 明如镜月如钩

买了很多黄瓜 很久没吃绿的菜了 黄瓜容易存放 可以吃个几天

用料

• 黄瓜 根
• 蒜 瓣
• 酱油 勺
• 盐 克
• 生姜
• 小辣椒

凉拌黄瓜的做法步骤

步骤 1

生姜，花椒，大蒜，小米椒，切小块，放油锅炒香。香味出来以后放酱油，水，最后开了以后放醋，滚开以后立马关火。放多少量所以，自己可以调整。

步骤 2

黄瓜需要事先切好放盐腌着。水出来以后倒掉，最好可以腌一小时吧。反正我随意，等炒好了辣椒放凉后正好拌入。放太多小米椒 辣辣辣 。放一晚上更好吃 ，更好吃

菜谱创建时间：2020-01-30 17:02:38