鲜虾双蛋炒饭

作者： Wing-

这要由一只蝙蝠说起……………

用料

• 鸡蛋 1个
• 鸭蛋 1个
• 虾 约20只
• 米饭 1碗
• 蒜 3瓣
• 葱 2根
• 盐 适量
• 酱油 1勺

鲜虾双蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

准备需要用的材料：1、拆分虾壳和虾仁；2、葱和蒜切碎备用

步骤 2

先热油把虾壳炒出香味，太干加多一点点油，把油留起来，虾壳倒掉

步骤 3

用锅里虾壳炒过的油，放蒜爆香再下虾仁炒至变色给点盐调味，盛起碗里，留几只锅里

步骤 4

下米饭炒热，中间倒一个鸭蛋，等稍微凝固再和饭混一起炒熟，再下一点盐和酱油调味

步骤 5

加入提前切好的葱花炒两下就能出锅了

步骤 6

摆盘再另外煎个荷包蛋，完成✅

鲜虾双蛋炒饭的小贴士

没啥技巧，随心就行

菜谱创建时间：2020-01-30 15:09:32