香烤秋刀鱼

作者： Lizzy笑谈

用料

• 秋刀鱼 1条
• 盐 少许
• 生抽 少许
• 孜然粉 适量
• 白芝麻 适量
• 姜丝 少许
• 柠檬汁 好几滴
• 食用油 适量

香烤秋刀鱼的做法步骤

步骤 1

秋刀鱼解冻，侧面剖开腹部去除内脏。洗净，生姜切丝撒于表面及肚内。

步骤 2

加少许生抽、盐腌制，多挤一点柠檬汁🍋（我喜欢柠檬酸酸味儿），双面抹油，撒孜然粉。

步骤 3

撒了些白芝麻，烤出来肯定香喷喷（喜欢辣味的可以自行撒辣椒粉），静置十分钟以上入味。

步骤 4

我家烤箱比较小所以把🐟切成两截摆盘烤，约20分钟（中途翻个面）就烤好了。特别爱吃秋刀鱼的皮，香脆美味！

香烤秋刀鱼的小贴士

烤秋刀鱼步骤简单还特别美味，小伙伴有什么不懂的欢迎留言～

菜谱创建时间：2020-01-30 14:07:58