辅食蔬菜虾饼10+

作者： 然然的美味

给宝宝食用海虾，可以补充优质的蛋白质，而且肉质松软容易消化。 今天这个虾饼我选用了黑虎虾。 黑虎虾除了和普通虾一样外，其虾青素的含量较普通虾大约高20%，对人体免疫力的提高有很大帮助。 搭配新鲜蔬菜，颜色鲜亮，味道鲜甜，营养丰富。 注意：虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛、腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。

用料

• 去壳鲜虾 70克
• 胡萝卜 20克
• 鸡蛋 1个
• 青菜 1棵
• 面粉 20克
• 柠檬 1片
• 油 一点点

辅食蔬菜虾饼10+的做法步骤

步骤 1

虾去壳去虾线剁成泥，加入柠檬静置30分钟去腥。

步骤 2

蛋黄蛋白分开炒熟切碎（当然也可以不分开） 胡萝卜青菜焯熟切碎 加入面粉混合均匀

步骤 3

不粘锅烧热，刷油，小火煎饼

步骤 4

定型后翻面再煎一下

步骤 5

两面煎熟后就可以出锅了！

菜谱创建时间：2020-01-30 13:33:16