（完美版本炸串蘸料）

作者： Phoenixrecipe

行吧 过年这些天大家应该都出不来了 想吃的东西也没得买不然就怕不安全 那就自己动手丰衣足食吧 亲测超好吃的炸串蘸料来了 完美秒杀外面摊摊的味道 大家了解一下

用料

• 蚝油
• 生抽
• 葱花
• 蒜末
• 五香粉
• 孜然粉
• 辣椒粉
• 白糖

（完美版本炸串蘸料）的做法步骤

步骤 1

锅里少许油 油烧热 放入葱花蒜末爆香 蒜末金黄就好 转小火（后面全程小火）

步骤 2

辣椒粉孜然粉五香粉的比例 5:3:2 直接下入锅中 拌匀

步骤 3

加入一点点生抽 锅里浇两圈蚝油

步骤 4

拌匀

步骤 5

熬出红油就可以盛出来了

步骤 6

这是用这个料做的炸火腿肠年糕和蟹柳

步骤 7

又单独做了一份封起来明天继续炸串串用

步骤 8

enjoy～

（完美版本炸串蘸料）的小贴士

过年在家宅着也不要慌 可以解锁新技能 例如炸串给小朋友吃自己也解个馋 方便安全又好吃 这个料可以沾一切炸串 大家可以试试看 谢谢

菜谱创建时间：2020-01-30 01:35:56