炖羊肉

作者： 天鹅美食家

羊肉2斤，葱，生姜，花椒粉，干红 辣椒，盐，少许大料，料酒。 做法: 1.羊肉切丁 2.先烧开水下入羊肉煮2分钟，捞出羊肉倒掉血水。 3.羊肉放入锅中，加入开水没过羊肉，也就是水是肉的两倍。 4.下入上述调料（生姜多点，料酒少点） 5，开始炖，大约1小时多。直到羊肉炖熟即可。

用料

• 羊肉 1000克

炖羊肉的做法步骤

步骤 1

1，羊肉2斤 . 2.调料 盐.花椒.葱.生姜.辣椒

步骤 2

如上

菜谱创建时间：2020-01-29 22:00:13