冬天一定要吃热乎乎的烤梨

作者： 四毛家的小窝

梨是具有润肺止咳作用的天然食品，但是因为在北方的冬季，如果每天吃一大个梨下肚，恐怕胃口是会受不了的，因为凉呀！所以人们就想了很多种方法，让我们在寒冷的冬季能舒舒服服的吃梨，除了炖梨、煮梨还有一种就是烤梨，烤梨因为是把梨整个一起烤，皮不会破营养成分就不会流失，烤熟透了的梨软软绵绵的，汁水全包在里面，一切开梨汁水就全出来了，因为经过高温烤制，梨本身的糖分也多少会有一点焦糖反应，所以烤出来的梨会比生梨更甜、甜香味会更浓一些，刚烤出来的梨用勺子挖着吃，热乎乎的甜香浓郁，保准你一口就会爱上它。

用料

• 梨 2只
• 锡纸 适量

冬天一定要吃热乎乎的烤梨的做法步骤

步骤 1

梨先洗净

步骤 2

用锡纸包好

步骤 3

要包严实

步骤 4

烤箱提前预热好，选用上下火180度烤40分钟，再用200度上下火烤20分钟

步骤 5

烤好的梨去掉锡纸就可以吃了

冬天一定要吃热乎乎的烤梨的小贴士

烤梨会因为梨的大小不一样，烤的时间会有所变化，可以烤的中途按一按，如果梨软了就是熟了，打开锡纸一看，梨皮变成棕色就可以了，吃的时候酸甜的，就是不要烫到嘴呦！ 每个人儿时回忆中的美味都不一样，这两道美食就是市井小吃，但是流传已久，美味除了回忆中的美好以外，更多的是美食自身的魅力所在。我是四毛每天给大家分享我为家人制作的每一餐，喜欢我的美食分享的您，别忘了分享和收藏我的菜谱，更欢迎关注我，我会持续分享我的美食制作给大家！

菜谱创建时间：2020-01-29 20:37:16