鸡煲

作者： 招财猫的厨房

想吃不用再去榕树头了。 菜谱是留给自己看的，要求高的意见多多的请另寻去处。

用料

• 鸡 只
• 青椒 个
• 姜 片
• 料酒 勺
• 大蒜 瓣
• 盐 克
• 蚝油 勺
• 柱候酱

鸡煲的做法步骤

步骤 1

准备好材料，酱油2勺，蚝油1勺，老抽1勺，柱候酱1.5勺，糖适量，拌匀装一个碗上。

步骤 2

热锅放油爆香姜片，放鸡块炒干炒香。

步骤 3

倒入酱料，拌匀，盖盖子中火2分钟，铲起。

步骤 4

爆香葱头和蒜头，倒入之前的鸡汁，再倒入鸡块，盖盖子，小火煮5分钟。

步骤 5

时间到了加青椒红椒，中火翻炒1分钟，关火盖盖子焖一会，就可以了。

菜谱创建时间：2020-01-29 20:12:44