超级解油腻的拌意面，不肥肥哦！当然'量'要注意的。😜

作者： 两小钱

用料

• 海盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 蕃茄（大） 半粒
• 洋葱 3圈
• 胡萝卜 5片
• 柠檬（小青柑） 4个
• 葡萄醋 适量
• 大蒜 1瓣
• 香菜 2根
• 橄榄油 2勺

超级解油腻的拌意面，不肥肥哦！当然'量'要注意的。😜的做法步骤

步骤 1

除胡萝卜(切丝)之外的作料全切碎，我虽然写了洋葱可是自己这次却是忘记了！有的话放上更好吃，全是生的，差点又忘记说了，当然面要煮的。(关于胡萝卜用橄榄油拌下即可，如果你不嫌麻烦下锅翻两翻也行。)

步骤 2

1.在煮面的同时准备洗菜，切碎装盘即可。(我的是宽意面，成人煮两卷就够了。细的也可以，量根据自己的胃口定，别煮多了) 2.煮好后捞出和料放一起，不会坨的，才一小会。 3.把柠檬切一刀用挤柠檬的挤一下汁，直接挤到面上，不浪费，柠檬皮可以泡水喝，别直接用开水泡会苦的。 4.依次把橄榄油、胡椒粉、海盐、葡萄醋直接淋到面上，搅拌均匀即可。

超级解油腻的拌意面，不肥肥哦！当然'量'要注意的。😜的小贴士

胡椒粉根据个人喜好放多放少，我喜欢所以拌好后又加放了些。如果没有葡萄醋怎么办？山西老成醋代替一下下也是可以的！试试吧，真的非常解油腻。

菜谱创建时间：2020-01-29 20:09:20