蛋饺

作者： 韩谋静

过年习俗，鸡蛋饺子，包很多送舅舅姑姑大伯叔叔

用料

• 鸡蛋 个
• 姜 片
• 盐 克

蛋饺的做法步骤

步骤 1

特意在姥姥家田地里找的，野荠菜比市场上买的更香

步骤 2

荠菜，鲜猪肉，鸡蛋皮，鸡蛋液，少许淀粉，，鸡蛋液和淀粉是可以让馅紧实不会散

蛋饺的小贴士

用煤炉和大铁勺子做的蛋饺，切一块腊肉，每次在铁勺上擦一遍

菜谱创建时间：2020-01-29 19:46:38