尖椒荷包蛋

作者： 秋葵魔女

尖椒炒荷包蛋，超级下发！！！

用料

• 鸡蛋 5个
• 尖椒 3个
• 生抽 2勺
• 酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 少量

尖椒荷包蛋的做法步骤

步骤 1

准备5个鸡蛋，同时青椒切段

步骤 2

把鸡蛋双面煎成荷包蛋，盛出备用。

步骤 3

留剩余的油，放入青椒煸炒。

步骤 4

这个过程中配置汤汁，一勺酱油、两勺生抽、一勺蚝油、少量白糖，2-3勺水。

步骤 5

待青椒稍熟，放入切好的荷包蛋，加入调好的料汁。

步骤 6

翻好就可以出锅了，然后就饭简直太好吃了！！！

菜谱创建时间：2020-01-29 19:30:04