食材准备:超市购买的腌制牛排切成粒状,与其他配料一起摆盘。
黄油起油锅,先放入牛排粒与洋葱片,再放入青豆、玉米、胡萝卜丁,翻炒2min。
放入秘制黑胡椒酱继续翻炒,加少许水,使牛肉粒不致于太生。待青豆将熟,牛肉粒也差不多不会太老,即可出锅。