好吃又简单的酸奶慕斯

作者： 阿敏先森K

用料

• 饼干碎 80克
• 吉利丁片 2片
• 淡奶油 200克
• 糖 20克
• 橙子 1个
• 草莓 3个
• 酸奶 210克
• 黄油 40克

好吃又简单的酸奶慕斯的做法步骤

步骤 1

准备饼干碎80克，我用的是早餐饼干敲碎的

步骤 2

40克黄油隔水融化

步骤 3

将融化好的黄油倒入饼干碎中，搅拌均匀

步骤 4

将搅拌好的饼干碎放入六寸的饼干模具中铺平压实

步骤 5

橙子去皮，对半切开

步骤 6

将橙子延模具摆好，放入冰箱冷藏半个小时

步骤 7

两片吉利丁片用凉水泡软

步骤 8

泡软后，把水倒掉，在隔水融化

步骤 9

200克淡奶油

步骤 10

倒入白糖，用打蛋器打发，打发到有纹路可流动就行，打发完的淡奶油忘记拍照片了

步骤 11

将准备好的酸奶和吉利丁片混合搅拌均匀

步骤 12

将打发好的淡奶油倒入酸奶中，搅拌均匀

步骤 13

把饼干碎从冰箱拿出来，将搅拌好的淡奶油倒入，抹平

步骤 14

草莓对半切开摆好造型，放冰箱冷藏两个小时

步骤 15

好吃的酸奶慕斯蛋糕做好了，就可以享用了

菜谱创建时间：2020-01-29 16:32:05