意大利肉酱面

作者： 巴图小蔚

宝宝和宝宝爸爸爱吃的意大利肉酱面，虽然没有黄油没有番茄酱，但是自己改良下，爷俩儿还是很满意的。

用料

• 意大利面 250g
• 西红柿 1个
• 洋葱 0.5个
• 肉末 430克
• 番茄酱 250g
• 盐 稍许
• 黑胡椒 稍许

意大利肉酱面的做法步骤

步骤 1

洋葱半个切丁

步骤 2

西红柿1个切丁

步骤 3

自制番茄酱1小碗，家里没番茄酱了自己熬制了一些

步骤 4

猪肉馅一盒

步骤 5

猪肉馅放料酒、盐、淀粉抓匀

步骤 6

煮面，水煮开放盐、油，入面煮8分钟，有人爱吃劲道一点的

步骤 7

炒肉丁

步骤 8

加入洋葱翻炒

步骤 9

加入西红柿丁翻炒

步骤 10

加入番茄酱翻炒

步骤 11

炒匀

步骤 12

加入意面翻炒，加入黑胡椒，如果口味偏淡，加稍许盐调味

步骤 13

盛盘出锅

意大利肉酱面的小贴士

1.面后来入锅翻炒时间稍微长了些，面条有些软了，下次注意； 2.肉馅是三人份的，都爱吃肉，如果不喜肉的请灼减。 3.首次发谱，请多指教！

菜谱创建时间：2020-01-29 13:37:12