面粉中打入鸡蛋,分三至四次加入牛奶,搅拌均匀成糊状。
平底油锅转小火,加入两大勺面糊,面糊自成型。
两面金黄色后,锅铲铲成竖条。
出锅装盘。
根据口味需要,在鸡蛋饼条抹酱。我家小朋友特别爱吃。
份量正好够两大两小吃,根据需要调整用料配比。