居家韩式拌饭

作者： 姗姗来迟yry

食素人士佳选

用料

• 米饭 1碗
• 胡萝卜 1/2根
• 西葫芦 1/2个
• 香菇 2朵
• 菠菜 5根
• 豆芽 1把
• 鸡蛋 1个
• 韩国辣酱 3-4勺
• 海苔 1片
• 芝麻油 适量

居家韩式拌饭的做法步骤

步骤 1

一、挨个将所选菜品切丝焯熟，水里可放盐放香油，注意先后顺序，不同颜色菜品需多次换水，均捞出放凉备用。

步骤 2

二、开小火加热砂锅，底部刷一层麻芝油装入米饭，摆上备菜。另注：考验煎蛋手艺的时候到了，选用可生食鸡蛋，另一煎锅内煎一颗流黄蛋放入砂锅内。

步骤 3

三、砂锅关火，放入海苔和韩式拌饭酱即可食用。

菜谱创建时间：2020-01-29 08:49:08