戚风（后蛋法）

作者： YY逸微YY

转别人的方子，上传为了方便察看

用料

• 玉米油（40） 66克
• 牛奶（40） 66克
• 细砂糖（20） 30克
• 低粉（50） 80克
• 玉米淀粉（10） 16克
• 蛋黄（3） 5个
• 蛋清（3） 5个
• 细砂糖（30） 50克
• 玉米淀粉（3） 5克
• 醋 几滴

戚风（后蛋法）的做法步骤

步骤 1

先中高速，最后低速 150度50分钟左右

戚风（后蛋法）的小贴士

鸡蛋选带壳65克左右

菜谱创建时间：2020-01-28 20:24:25